BRIDGE BUILD COFFEE

茶民カフェさんでランチの後、久しぶりに駅ビルをうろつき時間を潰したところで、オカンを乗せてコロナのワクチン接種へと向かいました。
午後イチで行ったけど既に年配の方たちで隣接の駐車場は満車、離れの駐車場も7割ほど埋まっていました。
来院してから当日予約なので、着いてまず予約を済ませましたが、接種までまだまだかかるのは間違いなく。
さらに院内で接種後30分の待機があるので、全て終えるまで小一時間ほど必要です。
帰宅してまた出るのも億劫だし、コーヒーでも… と車で3分ほどのso good cafe and bakeさんへ。

想定内のイートイン満席。
平日だから空いてるかも♪なんてちょっと期待していたけど、3時過ぎってカフェタイムですものね。
んー、駅の反対側に行けば色々あるけれど、ほとんどはお店から少し離れた公共駐車場だしなぁ…。

そういえば！
今月オープンしたばかりのカフェ、駐車場は多そうだったし、立地的に満席とまでは行ってないでしょう？と、早速車を走らせてみます。

着いたのは、 BRIDGE BUILD COFFEEさん。
読み通り、7割くらい埋まってる程度。
店内に入ると、「どうぞ」とすぐ案内されたけれど、彼女は案内のみで注文取りはしないようです。
一体誰が、私がここに座ったことを認識しているのだろう？と思って座っていたけれど、待てども誰も来ません。
「もしかしてスタバ的システム？」と思いカウンターに「あの、注文はどうすれば？」と聞いたところで、店員さんが私の席を見てお水もメニューも何も出していないことに驚いた様子。
コーヒー飲むだけなんだけど、初来店なのでメニューを見てみたいのでお願いしました。

やっとメニューとお水が運ばれてきたので、メニューを拝見。
コーヒーでも3種類あって、そのうちの発酵コーヒーというものを頼んでみました。

ランチはパスタのセットがあるみたいでした。
デザートは３種類書いてあったけれど、ヘルシーがコンセプトなのかな？私の目には心なしか物足りない量に映りました。

座席にはコンセント口、メニューにも「90分毎に1ドリンクを」とあるので、ノマドワークをとても意識した作りなようです。
今はオープンから確か1週間程度なので、騒音がかなりあり仕事には向かない様子ですが、落ち着けば締切のユルい仕事の時はフラッと来ても良さそうな雰囲気です。

なんて考えてたら早速コーヒーが到着したので、香りを確認して一口。

えっ!?
なんなん、このマグカップ!?!?
めちゃくちゃ滑らかなんですけど??

このショップカラーと思われる藍色も素敵だけど、この口当たりが驚くほど優しいマグカップの口当たりに衝撃を受けたのでした。
一口飲むごとに「いいわぁ」と声が出てしまうほど。

しばらくしてオカンから「接種も待機も終了」とメッセージが来たのでお店を出て病院に向かいました。

コーヒーを飲むために行ったけれど、まさかマグカップにこれほどの衝撃を受けるとは。
結局、発酵コーヒーが普通のコーヒーとどう違うのかまったく記憶にありません。